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베라코리아, 제13회 서울카페쇼 참가
제목 베라코리아, 제13회 서울카페쇼 참가
작성자 베라코리아 (ip:)
  • 작성일 2014-11-22 09:17:58
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베라코리아, 제13회 서울카페쇼 참가

B&C 고문순 기자|입력 : 2014.11.21 15:54

국내 최대 창고형 커피매장을 설립한 ㈜베라코리아(대표 백우진)가 11월20일(목)부터 23일(일)까지 삼성동 코엑스(COEX)에서 열린 ‘제13회 서울카페쇼’에 참가했다.

베라코리아는 카페창업을 위해 필요한 전문 물류를 원스톱(One-Stop) 시스템으로 제공하는 기업으로, 인덕원 IT밸리에 약 800평 규모의 국내 최대 창고형 커피 매장을 운영하고 있다. 창고형 매장이란 카페와 관련된 4천여 가지 식자재 및 용품들이 진열되어 직접 체험하고 구매까지 가능한 포탈 매장을 말한다.

베라코리아 백우진 대표는 “IT밸리 1층에는 약 100평에 달하는 커피 매장을 운영하고 있으며 3층에는 프랜차이즈 창업을 위한 전문 교육장을 운영 중”이라고 말했다.

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베라코리아 백우진 대표/사진=고문순 기자
실제로 베라코리아는 2007년 베라커피를 출시하며 다년간 업계의 실무적인 노하우를 쌓은 바 있다. 또한 당일마다 커피 생산을 주문받고, 정해진 양만큼의 원두만을 자체 로스팅하여 소비자에게 제공하고 있다. 백 대표는 “원두의 생명은 신선함이기 때문에 정직한 커피를 제공하려고 노력하고 있다”고 말했다.

베라코리아는 원스톱시스템을 표방하는 만큼 프랜차이즈 오픈을 위한 교육 및 매장 관리도 본사에서 꼼꼼하게 진행한다. 백 대표는 “창업을 생각할 때 고비용과 복잡한 절차로 고민을 하는 사람들이 많다. 커피 제조 시장에서 7년간 현장경험을 익혔기 때문에 중간 유통과정을 없애고 거품 가격을 배제했다”며 “교육 시설 및 창업 시설 등 본사가 모두 갖추고 있기 때문에 교육비용, 가맹비용을 줄일 수 있다”고 말했다.

이어 백 대표는 “앞으로도 커피에 관한 모든 것을 구축하겠다”며 “향후 더 많은 프랜차이즈 점주들을 모집하여 거품 없고 합리적인 가격으로 소비자들에게 맛있는 커피를 제공할 것”이라고 전했다.



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